-
Жапон тағамдарына арналған мұздатылған Тобико Масаго және ұшатын балық уылдырығы
Аты-жөні:Мұздатылған дәмдеуіштер қосылған капелин уылдырығы
Пакет:500 г * 20 қорап / картон, 1 кг * 10 қапшық / картон
Жарамдылық мерзімі:24 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:ISO, HACCPБұл өнім балық уылдырығынан жасалған және суши жасауға өте жақсы дәм береді. Сондай-ақ, ол жапон тағамдарының өте маңызды материалы болып табылады.
-
Суши Кизами Шогаға арналған жапондық маринадталған имбирь
Аты-жөні:Маринадталған зімбір кесектері
Пакет:1 кг * 10 пакет/қорап
Жарамдылық мерзімі:12 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерМаринадталған зімбір тілімдері - азиялық тағамдарда танымал дәмдеуіш, ол өзінің тәтті және ащы дәмімен танымал. Ол сірке суы мен қант қоспасында маринадталған жас зімбір тамырынан жасалады, бұл оған сергітетін және аздап ащы дәм береді. Көбінесе суши немесе сашимимен бірге берілетін маринадталған зімбір бұл тағамдардың бай дәміне керемет контраст қосады.
Сонымен қатар, бұл басқа да азиялық тағамдарға тамаша қосымша болып табылады, әрбір тістеуге дәмділік қосады. Сіз сушидің жанкүйері болсаңыз да, немесе жай ғана тағамыңызға дәмділік қосқыңыз келсе де, маринадталған зімбір кесектері ас үйіңізге жан-жақты және дәмді қосымша бола алады.
-
Сиыр етінің ұнтағы, пісіруге арналған сиыр эссенциясының дәмдеуіш ұнтағы
АтыСиыр етінің ұнтағы
Пакет: 1 кг * 10 қапшық/дана
Жарамдылық мерзімі: 18 ай
Шығу тегіҚытай
Сертификат: ISO, HACCP, КОШЕР, ISO
Сиыр етінің ұнтағы ең жоғары сапалы сиыр етінен және хош иісті дәмдеуіштердің қоспасынан жасалған, әртүрлі тағамдарға ерекше және дәмді дәм қосуға арналған. Оның бай, толыққанды дәмі дәм сезу рецепторларыңызды ынталандырып, тәбетті ашады.
Біздің сиыр етінен жасалған ұнтақтың негізгі артықшылықтарының бірі - ыңғайлылық. Енді шикі етпен немесе ұзақ маринадтау процестерімен айналысудың қажеті жоқ. Біздің сиыр етінен жасалған ұнтақтың көмегімен сіз тағамдарыңызды бірнеше минут ішінде сиыр етінің дәмді дәмімен оңай қанықтыра аласыз. Бұл сіздің ас үйде уақытыңызды үнемдеп қана қоймай, сонымен қатар әр тамақ пісірген сайын тұрақты және ауыз суаратын нәтижелерге қол жеткізуді қамтамасыз етеді.
-
Көп мөлшерде қуырылған сарымсақ қытырлағындағы кептірілген сарымсақ түйіршігі
Аты: Кептірілген сарымсақ түйіршігі
Пакет: 1 кг * 10 қапшық/дана
Жарамдылық мерзімі:24 ай
Шығу тегіҚытай
Сертификат: ISO, HACCP, КОШЕР, ISO
Қуырылған сарымсақ – сүйікті талғампаз гарнир және әртүрлі қытай тағамдарына жағымды хош иіс пен қытырлақ құрылым қосатын әмбебап дәмдеуіш. Ең жоғары сапалы сарымсақтан жасалған біздің өнім әрбір тістегенде бай дәм мен қарсы тұруға болмайтын қытырлақ құрылымды қамтамасыз ету үшін мұқият қуырылады.
Сарымсақты қуырудың кілті - май температурасын дәл бақылау. Майдың тым жоғары температурасы сарымсақтың тез көміртектенуіне және хош иісін жоғалтуына әкеледі, ал майдың тым төмен температурасы сарымсақтың тым көп майды сіңіруіне және дәміне әсер етуіне әкеледі. Біздің мұқият жасалған қуырылған сарымсақ - әрбір сарымсақтың хош иісі мен қытырлақ дәмін сақтау үшін оңтайлы температурада қуырылуын қамтамасыз етуге бағытталған мұқият күш-жігердің нәтижесі.
-
Қуырылған көкөністер Қуырылған пияз үлпектері
Аты: Қуырылған пияз үлпектері
Пакет: 1 кг * 10 қапшық/дана
Жарамдылық мерзімі: 24 ай
Шығу тегіҚытай
Сертификат: ISO, HACCP, КОШЕР, ISO
Қуырылған пияз жай ғана ингредиент емес, бұл әмбебап дәмдеуіш көптеген Тайвань және Оңтүстік-Шығыс Азия тағамдарының ажырамас ингредиенті болып табылады. Оның бай, тұзды дәмі мен қытырлақ құрылымы оны әртүрлі тағамдарда таптырмас дәмдеуіш етеді, әрбір тістеуге тереңдік пен күрделілік қосады.
Тайваньда қуырылған пияз сүйікті тайваньдық бұқтырылған шошқа етінен жасалған күріштің ажырамас бөлігі болып табылады, тағамға жағымды хош иіс береді және оның жалпы дәмін жақсартады. Сол сияқты, Малайзияда ол бак кут тех тұзды сорпасында маңызды рөл атқарады, тағамды жаңа дәмдік деңгейге көтереді. Сонымен қатар, Фуцзяньда ол көптеген дәстүрлі рецепттердегі негізгі дәмдеуіш болып табылады, ас үйдің түпнұсқа дәмін ашады.
-
Кептірілген маринадталған сары шалғам дайкон
Аты-жөні:Маринадталған шалғам
Пакет:500 г * 20 пакет/қорап
Жарамдылық мерзімі:24 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерЖапон асханасында такуан деп те аталатын маринадталған сары шалғам - дайкон шалғамынан жасалған дәстүрлі жапон маринадталған қиярының бір түрі. Дайкон шалғамы мұқият дайындалып, содан кейін тұз, күріш кебегі, қант және кейде сірке суы қосылған тұздықта маринадталады. Бұл процесс шалғамға өзіндік ашық сары түс пен тәтті, ащы дәм береді. Маринадталған сары шалғам көбінесе жапон асханасында гарнир немесе дәмдеуіш ретінде беріледі, онда ол тағамдарға сергітетін қытырлақтық пен дәмнің жарылуын қосады.
-
Паприка ұнтағы Қызыл чили ұнтағы
АтыПаприка ұнтағы
ПакетСалмағы: 25 кг * 10 қапшық/картон
Жарамдылық мерзімі: 12 ай
Шығу тегіҚытай
Сертификат: ISO, HACCP, КОШЕР, ISO
Ең жақсы шие бұрыштарынан жасалған біздің паприка ұнтағы испан-португал тағамдарының негізгі ингредиенті және батыс асханаларында өте танымал дәмдеуіш болып табылады. Біздің чили ұнтағымыз ерекше жұмсақ ащы дәмімен, тәтті және қышқыл жеміс хош иісімен және ашық қызыл түсімен ерекшеленеді, бұл оны кез келген ас үйдің ажырамас және жан-жақты ингредиентіне айналдырады.
Біздің паприка әртүрлі тағамдардың дәмі мен сыртқы түрін жақсарту қабілетімен танымал. Қуырылған көкөністерге себілгеніне, сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға қосылғанына немесе ет пен теңіз өнімдеріне дәмдеуіш ретінде пайдаланылғанына қарамастан, біздің паприка керемет бай дәм мен көз тартарлық түс береді. Оның әмбебаптығы шексіз, бұл оны кәсіби аспаздар мен үй аспаздары үшін таптырмас ингредиент етеді.
-
Кептірілген чили үлпектері Чили тілімдері Ащы дәмдеуіштер
АтыКептірілген чили үлпектері
Пакет: 10 кг/картон
Жарамдылық мерзімі: 12 ай
Шығу тегіҚытай
Сертификат: ISO, HACCP, КОШЕР, ISO
Жоғары сапалы кептірілген чили бұрыштары - сіздің тағам дайындауыңызға тамаша қосымша. Біздің кептірілген чили бұрыштары ең жоғары сапалы қызыл чили бұрыштарынан мұқият таңдалады, табиғи түрде кептіріледі және кептіріледі, бұл олардың бай дәмі мен қарқынды ащы дәмін сақтау үшін қажет. Өңделген чили бұрыштары деп те аталатын бұл отты асыл тастар бүкіл әлемдегі асханаларда міндетті түрде болуы керек, әртүрлі тағамдарға тереңдік пен күрделілік қосады.
Біздің кептірілген чили бұрыштарымыздың ылғалдылығы төмен, бұл оларды сапасына әсер етпей ұзақ мерзімді сақтауға өте ыңғайлы етеді. Дегенмен, ылғалдылығы жоғары кептірілген чили бұрыштары дұрыс сақталмаса, көгеруге бейім екенін ескеру маңызды. Өнімдеріміздің жарамдылық мерзімі мен балғындығын қамтамасыз ету үшін біз кептіру және қаптау процесінде өте мұқият боламыз, дәмі мен жылуын сіздің ләззат алуыңыз үшін сақтаймыз.
-
Кептірілген Нори балдыры күнжіт қоспасы Фурикаке
Аты-жөні:Фурикаке
Пакет:50 г*30 бөтелке/картон
Жарамдылық мерзімі:12 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:ISO, HACCP, BRC
Фурикаке - күріштің, көкөністердің және балықтың дәмін жақсарту үшін әдетте қолданылатын азиялық дәмдеуіш түрі. Оның негізгі құрамына нори (теңіз балдыры), күнжіт тұқымдары, тұз және кептірілген балық үлпектері кіреді, бұл оны асхана үстелдерінде негізгі орынға айналдыратын бай құрылым мен ерекше хош иіс жасайды. Фурикаке тағамдардың дәмін арттырып қана қоймай, сонымен қатар түс қосып, тағамдарды тартымды етеді. Дұрыс тамақтанудың дамуымен көптеген адамдар Фурикакеге төмен калориялы, жоғары қоректік дәмдеуіш ретінде жүгінуде. Қарапайым күріш немесе шығармашылық тағамдар үшін болсын, Фурикаке әрбір тағамға ерекше дәм сезімін сыйлайды.
-
Дәмдеуіштер, даршын жұлдызшасы, анис, лавр жапырағы, дәмдеуіштерге арналған
АтыДаршын жұлдызды анис дәмдеуіштері
Пакет: 50 г * 50 пакет/картон
Жарамдылық мерзімі: 24 ай
Шығу тегіҚытай
Сертификат: ISO, HACCP, КОШЕР, ISO
Дәмдер билеп, хош иістер ерекше әсер қалдыратын қытай тағамдарының жарқын әлеміне еніңіз. Бұл аспаздық дәстүрдің негізінде тек тағамдарды ғана емес, сонымен қатар мәдениет, тарих және өнер туралы әңгімелерді баяндайтын дәмдеуіштердің қазынасы жатыр. Біз сіздерді әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері мен аспаздық қолданылуы бар отты бұрыш, хош иісті жұлдызды анис және жылы даршын сияқты қытай дәмдеуіштерінің тамаша коллекциясымен таныстырғанымызға қуаныштымыз.
Бұрыш: Ащы дәмнің мәні
Хуацзяо, әдетте Сычуань бұрышы ретінде белгілі, қарапайым дәмдеуіш емес. Оның тағамдарға ерекше дәм қосатын ерекше ащы және цитрус дәмі бар. Бұл дәмдеуіш Сычуань асханасының негізгі құрамы болып табылады және әйгілі «ұйықтататын» дәм, ащы мен ұйытқының тамаша үйлесімін жасау үшін қолданылады.
Сычуань бұрышын тағам дайындауға қосу оңай. Оларды қуырылған тағамдарға, маринадталған қиярларға немесе ет пен көкөністерге дәмдеуіш ретінде пайдаланыңыз. Сычуань бұрышын себу кәдімгі тағамды ерекше аспаздық тәжірибеге айналдыра алады. Тәжірибе жасауға батылы баратындар үшін оларды майға тұндырып немесе тұздықтарда қолданып, қызықты тұздық жасауды үйреніңіз.
Жұлдызды анис: ас үйдегі хош иісті жұлдыз
Жұлдызша тәрізді бүршіктерімен жұлдызды анис көзге жағымды және таңдайға жағымды дәм береді. Оның тәтті, мия тамырына ұқсас дәмі көптеген қытай тағамдарының, соның ішінде сүйікті бес дәмдеуіш ұнтағының негізгі ингредиенті болып табылады. Бұл дәмдеуіш тек дәм күшейткіш қана емес, сонымен қатар ас қорытуға көмектесетін қабілетімен танымал дәстүрлі қытай медицинасы.
Жұлдызды анисті қолдану үшін, хош иісті дәмін тағамға енгізу үшін тұтас анис басын бұқтырылған тағамға, сорпаға немесе бұқтырылған тағамға салыңыз. Дәмін одан да жағымды ету үшін, хош иісті шай жасау үшін жұлдызды анисті ыстық суға салып көріңіз немесе ерекше дәм беру үшін десерттерге қосып көріңіз. Жұлдызды анис өте жан-жақты және кез келген дәмдеуіштер жинағында болуы керек маңызды дәмдеуіш болып табылады.
Даршын: Тәтті жылы құшақ
Даршын - шекарадан асып түсетін дәмдеуіш, бірақ ол қытай тағамдарында ерекше рөл атқарады. Цейлон даршынына қарағанда күштірек және бай қытай даршынының жылы, тәтті дәмі бар, ол тұзды да, тәтті тағамдарды да жақсарта алады. Ол көптеген дәстүрлі қытай рецептерінің, соның ішінде бұқтырылған шошқа еті мен десерттердің негізгі ингредиенті болып табылады.
Қытай даршынын тамақ дайындауға қосу - керемет тәжірибе. Оны қуырылған тағамдарға дәмдеуіштер қосу, сорпаларға дәм қосу немесе жылы, жағымды дәм беру үшін десерттерге себу үшін пайдаланыңыз. Оның хош иісті қасиеттері оны дәмдеуішті шайлар мен қайнатылған шарапқа тамаша қосымша етеді, суық айларда жайлы атмосфера жасайды.
Біздің қытай дәмдеуіштер жинағымыз тек дәм туралы ғана емес, сонымен қатар ас үйдегі зерттеу мен шығармашылық туралы да. Әрбір дәмдеуіш аспаздық әлеміне есік ашады, бұл сізге тәжірибе жасауға және қытай тағамдарының бай дәстүрлерін құрметтей отырып, жеке талғамыңызды көрсететін тағамдар жасауға мүмкіндік береді.
Сіз тәжірибелі аспаз болсаңыз да, аспаздық шеберлігіңізді арттырғыңыз келсе де, біздің қытайлық дәмдеуіштеріміз сізді дәмді саяхатқа шабыттандырады. Дәмдерді теңестіру өнерін, тамақ дайындау қуанышын және жақындарыңызбен дәмді тағамдарды бөлісуден ләззат алыңыз. Қытайлық дәмдеуіштердің мәнімен тағамдарыңызды жақсартыңыз және аспаздық шығармашылығыңыздың гүлденуіне мүмкіндік беріңіз!
-
Кептірілген Нори балдыры күнжіт қоспасы Фурикаке пакетте
Аты-жөні:Фурикаке
Пакет:45 г*120 пакет/картон
Жарамдылық мерзімі:12 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:ISO, HACCP, BRC
Кез келген тағамның дәмін татуға мүмкіндік беретін дәмді азиялық дәмдеуіш қоспасы Фурикакемен танысыңыз. Бұл әмбебап қоспа қуырылған күнжіт тұқымдарын, балдырларды және аздап умамиді біріктіреді, бұл оны күріш, көкөністер мен балыққа себуге тамаша етеді. Біздің Фурикаке тағамыңызға пайдалы қосымша болып табылады. Сіз суши орамаларын жақсартасыз ба немесе попкорнға дәм қосасыз ба, бұл дәмдеуіш сіздің аспаздық туындыларыңызды түбегейлі өзгертеді. Әрбір тістеген сайын Азияның шынайы дәмін сезініңіз. Бүгін біздің премиум Фурикакемен тағамдарыңызды оңай бағалаңыз.
-
Жоғары сапалы мұздатылған васаби пастасы, жоғары сапалы жапон дәмдеуіштері
АтыМұздатылған васаби пастасы
Пакет: 750 г * 6 пакет/картон
Жарамдылық мерзімі: 18 ай
Шығу тегіҚытай
Сертификат:ISO, HACCP
Мұздатылған васаби пастасы - ащы, өткір дәмімен танымал танымал жапондық дәмдеуіш. Васаби өсімдігінің тамырынан жасалған бұл паста көбінесе суши, сашими және басқа да жапон тағамдарымен бірге беріледі. Дәстүрлі васаби өсімдіктің тамырсабағынан алынғанымен, көптеген коммерциялық қолжетімді мұздатылған васаби пастасы хрен, қыша және жасыл тағамдық бояғыштардың қоспасынан жасалады, себебі шынайы васаби қымбат және Жапониядан тыс жерлерде өсіру қиын. Мұздатылған васаби пастасы тағамның дәмін жақсартатын өткір, отты дәм қосады, бұл оны көптеген жапон тағамдарының маңызды құрамдас бөлігі етеді.