-
Концентрленген соя тұздығы
АтыКонцентрацияланған соя тұздығы
Пакет: 10 кг * 2 қапшық/қорап
Жарамдылық мерзімі:24 айлар
Шығу тегі: Қытай
Сертификат: ISO, HACCP, Халал
CКонцентрленген соя тұздығы арнайы ашыту арқылы сапалы сұйық соя тұздығынан концентрленедітехникаОның бай қызыл-қоңыр түсі, күшті және хош иісті дәмі және дәмді дәмі бар.
Қатты соя тұздығын сорпаларға тікелей салуға болады. Сұйық түрінде,ерітуыстық судағы қатты зат қатты затқа қарағанда үш-төрт есе көп. -
1,8 л жоғары сапалы кимчи тұздығы
Аты: Кимчи Тұздық
Пакет: 1,8 л * 6 бөтелке/қорап
Жарамдылық мерзімі:18айлар
Шығу тегі: Қытай
Сертификат: ISO, HACCP, Халал
Кимчи тұздығы - ащы ашытылған қырыққабаттан жасалған дәмдеуіш.
Кимчиге арналған бұл негіз қызыл чилидің өткір ащылығы мен паприка тәттілігін йодталған және умами хош иісімен біріктіреді. Сарымсақтың бактерияға қарсы қасиеттерінің арқасында ол әртүрлі ингредиенттердің умамиін сақтау үшін қыздырмай және консерванттарсыз жасалған. Жемістер мен көкөністерге бай, оның күшті умами, жемісті және йодталған ноталары оны тамаша дәмдеуіш тұздығына айналдырады.
Ауыздағы нәзік және ұзаққа созылатын ащы дәм, жағымды умами ноталары және сарымсақ дәмімен үйлеседі.
Бұл тұздықты шрирача тұздығы сияқты жеке пайдалануға болады, мысалы, майонезбен бірге тунец пен асшаяндарға, теңіз өнімдері сорпасына дәмдеуіштер қосуға немесе көк тунецті маринадтауға болады.
-
Тәтті қышқыл тұздық
АтыЮмарт тәтті-қышқыл тұздығы
Пакет: 1,8 л * 6 бөтелке/қорап
Жарамдылық мерзімі:24 айлар
Шығу тегі: Қытай
Сертификат: ISO, HACCP, Халал
Тәтті-қышқыл тұздық - азиялық тағамдарда жиі қолданылатын, тәтті және қышқыл дәмдерді біріктіретін дәмдеуіш. Оны тұздыққа батыру, глазурь немесе маринадтарға және тағы басқаларға қосуға болады. Тәтті-қышқыл тұздық әдетте қытайлық-американдық мәзірлердің негізгі тағамы болып табылатын тәтті-қышқыл тауық етімен байланыстырылады.
-
Чинкиан сірке суы Чжэнцзян қара сірке суы
Аты: Чинкианг сірке суы
Пакет: 550 мл * 24 бөтелке/қорап
Жарамдылық мерзімі:24 айлар
Шығу тегі: Қытай
Сертификат: ISO, HACCP, Халал
Чинкианг сірке суы (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) ашытылғаннан жасалғанқара жабысқақ күріш немесе кәдімгі глютенді күріш. Оны күрішті құмай және/немесе бидаймен бірге пайдаланып та жасауға болады.
Цзянсу провинциясының Чжэньцзян қаласынан шыққан бұл шараптың түсі қара және дәмі толыққанды, уытты, күрделі. Ол аздап қышқыл, кәдімгі тазартылған ақ сірке суына қарағанда онша тәтті емес.
-
Үстел соя соусы Тағам Соя соусы
Аты: Асханалық соя тұздығы
Пакет: 150 мл * 24 бөтелке/қорап
Жарамдылық мерзімі:24 айлар
Шығу тегі: Қытай
Сертификат: ISO, HACCP, Халал
Асханалық соя тұздығы - дәстүрлі түрде соя бұршақтарының, қуырылған дәннің, тұзды судың және Aspergillus oryzae немесе Aspergillus sojae қалыптарының ашытылған пастасынан жасалған қытайлық сұйық тұздық. Ол өзінің тұздылығымен және айқын умами дәмімен танымал. Асханалық соя тұздығы қазіргі түрінде шамамен 2200 жыл бұрын ежелгі Қытайдың Батыс Хань әулеті кезінде жасалған. Содан бері ол бүкіл әлемде маңызды ингредиентке айналды.
-
Саңырауқұлақ соя тұздығы Сабан саңырауқұлағы ашытылған соя тұздығы
Аты: Саңырауқұлақ соя тұздығы
Пакет: 8 л * 2 барабан/қорап, 250 мл * 24 бөтелке/қорап;
Жарамдылық мерзімі:24 айлар
Шығу тегі: Қытай
Сертификат: ISO, HACCP, Халал
Қара соя тұздығы, сондай-ақ ескі соя тұздығы деп те аталады. Ол жеңіл соя тұздығына карамель қосу арқылы дайындалады.
Ол қою түспен, ашық қоңыр түспен және ашық дәммен сипатталады. Ол бай, балғын және тәтті, жеңіл соя тұздығына қарағанда жеңіл дәмі және хош иісі мен умамиі аз.
Саңырауқұлақ соя тұздығы - дәстүрлі қара соя тұздығына жаңа сабан саңырауқұлақтарының шырынын қосып, бірнеше рет кептіру арқылы жасалған соя тұздығы. Ол қара соя тұздығының бай түсі мен дәмдеуіш функциясын сақтап қана қоймай, сонымен қатар сабан саңырауқұлақтарының балғындығы мен ерекше хош иісін қосып, тағамдарды дәмдірек және көп қабатты етеді.
-
Табиғи ашытылған кептірілген соя тұздығы ұнтағы
Аты: Соя тұздығы ұнтағы
Пакет: 5 кг * 4 қапшық/қорап
Жарамдылық мерзімі:18 ай
Шығу тегі: Қытай
Сертификат: ISO, HACCP, Халал
Соя тұздығы ұнтағы, гидролизденген өсімдік ақуызының қосылыс ұнтағы (HVP қосылысы) және ашытқы сығындысы - құрамында аминқышқылы бар үш типтік қосылыс дәмін күшейткіш. Соя тұздығы ұнтағының ерекше азиялық дәмі бар және дәмдеуіштерде кеңінен қолданылады. Соя тұздығы ұнтағы ашытылған соя тұздығынан ғылыми формула арқылы кептіріледі. Бұл технология арқылы соя тұздығының тән дәмі мен құрылымын сақтауға болады. Сонымен қатар, бұл технология кәдімгі соя тұздығының жағымсыз күйдіру және тотығу иісін азайта алады. Тұтынушыларға сұйық өнімдерге қарағанда ұнтақ соя тұздығы өнімдерін сақтау және тасымалдау ыңғайлырақ.
-
Шрирача тұздығы
Аты-жөні:Мексикандық тұздық
Пакет:793 г/бөтелке x 12/картон, 482 г/бөтелке x 12/картон
Жарамдылық мерзімі:18 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛШрирача тұздығы Тайландтан шыққан. Шрирача - Тайландтағы шағын қала. Тайландтың ең алғашқы Шрирача тұздығы - жергілікті Шрирача мейрамханасында теңіз өнімдерінен жасалған тағамдарды жеу кезінде қолданылатын чили тұздығы.
Қазіргі таңда шрирача тұздығы әлемде барған сайын танымал болып келеді. Оны көптеген елдерден келген адамдар әртүрлі тәсілдермен қолданған, мысалы, Вьетнамның әйгілі тағамы - фо жеген кезде тұздық ретінде пайдаланылады. Кейбір гавайлықтар тіпті оны коктейльдер жасау үшін де пайдаланады.
-
Тұздықтар
Аты-жөні:Тұздықтар (соя тұздығы, сірке суы, унаги, күнжіт тұздығы, устрица, күнжіт майы, терияки, тонкацу, майонез, балық тұздығы, шрирача тұздығы, хойсин тұздығы және т.б.)
Пакет:150 мл/бөтелке, 250 мл/бөтелке, 300 мл/бөтелке, 500 мл/бөтелке, 1 л/бөтелке, 18 л/бөшке/картон т.б.
Жарамдылық мерзімі:24 ай
Шығу тегі:Қытай
-
Тұздықтар
Аты-жөні:Тұздықтар (соя тұздығы, сірке суы, унаги, күнжіт тұздығы, устрица, күнжіт майы, терияки, тонкацу, майонез, балық тұздығы, шрирача тұздығы, хойсин тұздығы және т.б.)
Пакет:150 мл/бөтелке, 250 мл/бөтелке, 300 мл/бөтелке, 500 мл/бөтелке, 1 л/бөтелке, 18 л/бөшке/картон т.б.
Жарамдылық мерзімі:24 ай
Шығу тегі:Қытай
-
Сушиге арналған күріш сірке суы
Аты-жөні:Күріш сірке суы
Пакет:200 мл * 12 бөтелке/қорап, 500 мл * 12 бөтелке/қорап, 1 л * 12 бөтелке/қорап
Жарамдылық мерзімі:18 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:ISO, HACCPКүріш сірке суы - күріштен қайнатылатын дәмдеуіштің бір түрі. Оның дәмі қышқыл, жұмсақ, жұмсақ және сірке суының хош иісі бар.
-
Шыны және ПЭТ бөтелкесіндегі табиғи қайнатылған жапон соя тұздығы
Аты-жөні:Соя тұздығы
Пакет:500 мл * 12 бөтелке/қорап, 18 л / қорап, 1 л * 12 бөтелке
Жарамдылық мерзімі:18 ай
Шығу тегі:Қытай
Сертификат:HACCP, ISO, QS, ХАЛАЛБіздің барлық өнімдеріміз консерванттарсыз табиғи соядан қатаң санитарлық процестер арқылы ашытылады; біз АҚШ-қа, ЕЭҚ-қа және Азия елдерінің көпшілігіне экспорттаймыз.
Соя тұздығының Қытайда ұзақ тарихы бар және біз оны жасауда үлкен тәжірибеге иеміз. Жүздеген немесе мыңдаған әзірлемелер арқылы біздің сыра қайнату технологиямыз жетістікке жетті.
Біздің соя тұздығы шикізат ретінде мұқият таңдалған ГМО емес соя бұршақтарынан жасалады.