Сонымен, сізде бартемекіСуши, дұрыс па? Бұл керемет жапондық саусақтардың тамағы сияқты - сіз бұл қытырлақ нори балдырларының бір бөлігін аласыз, оны дәмді суши күрішімен және қандай да бір толтырғышқа салыңыз. Бұл жай ғана тамақ емес, ол көңілді, DIY сияқты. Материал илектелген суши кесектерін ұмытыңыз,темекіОсы кездейсоқ конус пішіндері туралы. Сіз тәтті заттарды сол сәл шатастыратын күрішпен араластырасыз және ол жай ғана жұмыс істейді. Шынымды айтсам, шай кезінде тез тістеуге өте ыңғайлы, немесе сіз оны отбасылық кешкі асқа басты шара жасай аласыз. Адамдар оны жақсы көреді - ол керемет көрінеді, сондықтан оны тым көп жасаудың қажеті жоқ.
I. Тарих және эволюция Темаки суши
Бұл керемет тарих, ол Эдо кезеңіне қайтып келе жатыр, және оның барлығы Токио шығанағындағы балық аулау көрінісімен байланған. Бұл балықшыларды ұзақ сапарларға шығып, жаңа піскен балық алып, оны кесіп, оны біраз күрішпен араластырып, нори-дағы барлық нәрсені жеуге болатын конустарды жасау үшін орап алыңыз. Бір қолыңызбен тамақтануға мінсіз, сіз білесіз бе? Бұл дәмді емес еді, ол балықты жақсы ұстады, ал сізге қайықта өте ыңғайлы, шанышқылар немесе таяқшалар қажет емес еді.
Содан кейін, Эдо кезеңінің ортасына тез алға жылжытыңыз, олар заттар қарқынды болған кезде жәнетемекіБалықшылар үшін бұл апаттық тамақтанудан сіз көшеде барған нәрсеге барған. Едо қамалындағы жеткізушілер, ол қазір Токио - Нигириді сатқан жәнетемекі, жәнетемекіол арзан болғандықтан, ол арзан болды және сіз оған барлық заттарды қоя аласыз. Көңілді факт: Олар осы ғасырдың бір түрін, сол кездегідей, сол кездегі Согги нориді қолданған, олар бүгін Гункан Маки үшін қолданады. Мейжи дәуіріне дейін олар Нориді қуыруды бастаған жоқ едітемекіБұл керемет қытырлақ құрылымды біз жақсы көреміз.
Ii. Маңызды ингредиенттер
Негізгі компоненттер:
Нори: Қытырлақ теңіз балдырлар парақтары.
Суши күріші: 300G (ұсынылады: жапондық кохихикари немесе қытай солтүстік-шығыс күріш).
Суши сірке суы: 3 ас қасық (үйге арналған опция: ақ сірке суы, қант, тұз, 5: 3).
Толтыру ұсыныстары (Реттелетін):
Теңіз өнімдері: лосось, тунец, Amaebi (тәтті асшаяндар; қолданар алдында тоңазытқыш).
Пісірілген опциялар: омелет, крабки, темекі шегу, ысталған лосось.
Вегетариандық таңдау: авокадо, қияр, маринадталған шалғам, қуырылған тофу, шпинат салаты.
Жекпе-жекшілер: Васаби, соя соусы, ақ күнжіт тұқымы, бонито қабыршақтары, Шичими Тоғаши.
Iii. Қадамдық дайындық
1. Суши күрішін пісіру
Күріш шайыңыз, 30 минут ішінде су төгіңіз.
Сумен пісіріңіз (1: 1.2 қатынас), 10 минут пісіруге арналған бу.
Ыстық кезде суши сірке суын шайқаңыз, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
2. Ингредиенттерді алдын-ала дайындау
Сашими кесектерін жолақтарға кесіңіз; Жулиеннің көкөністері; ленталарға омлет кесіңіз.
Аршыр және шұңқырлы авокадо, пальто, пальтодан жасалған кесектер қызарудың алдын алу үшін лимон шырыны бар кесектер.
Темірпура асшаяндарынан бастар мен қабықтарды алып тастаңыз, құйрықты презентацияға қалдырыңыз.
3. ЖинауТемекіСуши
Нори парағын жылтыр жағын төмен түсіріп, конусқа бүктеңіз, негізді бекітіңіз.
50 г суши күрішін қосыңыз, 1/3 биіктігі үшін түймесін басыңыз.
Өзіңіздің сүйікті толтырғыштарыңызды ретке келтіріңіз.
Нори бүктелген, тығыздау үшін ішке қарай жиектерді бүктеуге, ашық жағынан жоғарыға салыңыз.
Iv. Просс және шығармашылық бұрау
Күрішті жақсарту: күрішті күнжіт тұқымымен немесе комбумен (КОМП) араластыру үшін араластырыңыз.
Инновациялық комбикстер: Манго лосось, ірімшік, сілкіністер немесе Шисо жапырақтары бар умохи.
Жасыру идеялары: салат / шисо жапырақтары, шие асшаяндары немесе маринадталған зімбірмен гарнир.
Жұптастыру: Miso сорпасы, генмаича (қоңыр күріш шай), немесе мұздалған оолонгпен бірге.
Ол Эдо күндерінде өте қарапайым, ал шынайыла бастады, ал шындығында, бұл жылдар бойы жылы, жеңіл дірілдеді. Бұл айнаға қарап, білесіз бе? Кейде, қарапайым нәрселерді қалай сақтау, нағыз сұлулық екенін қалай көрсетеді. Салқындық дегеніміз - бұл барлық қиялды пісіру ережелерін терезеден лақтырады. Сізге бірнеше аспаз болу немесе жынды болу керек емес - жақсы тағамдар мен жақсы күндер үшін аз ғана махаббат. Сіз өзіңіз үшін тез тістеп жүрген болсаңыз да, жарылып, достарыңызбен және отбасыңызбен керемет және керемет комбустар жасасаңыз да, әр шағым аздап құшақтап тұрады. Бұл, өмірдегі қарапайым нәрселерден ләззат алу сияқты.
Байланысу
Arkera Inc.
Электрондық пошта:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб: https://www.cnbreading.com/
POST уақыты: сәуір-09-2025