Маринадталған шалғам, Жапон тағамдарында әдетте маринадталған ақ шалғамға жатады. Бұл жапон асханаларындағы қытай медицинасының рөлін ойнайды. Бұл қарапайым шалғам сияқты болғанымен, ол сушидің бір бөлігіне көп сұлулықты қосады. Ол тек бүйір тағам ретінде пайда болмайды, сонымен қатар әртүрлі тағамдарға ерекше дәм қосады.
Мұны қалай жасауға болады
Жеңіл тістегенде, сіз оның ерекше дәмі бар, қарапайым дәмі бар, ол адамдардың шексіз дәмі бар. Жасаудың құпиясымаринадталған шалғаммаринадтау процесінде жатыр. Алдымен тұзды қантпен араластырыңыз, сынған күріш пен жақсы күріш үгіндісін алыңыз, содан кейін куркума, сахарин және мия сияқты көмекші материалдарды қосып, аз мөлшерде сумен араластырыңыз. Содан кейін, бұл материалдарды маринадталған бөшкелердің түбіне себіңіз, құрғаған редистерді параллельді ұйымдастырыңыз және олқылықтарды азайту үшін мықтап қысыңыз, содан кейін редиске ингредиенттер қабатын себіңіз. Осылайша, қабатпен қабат, үстіңгі қабатқа көбірек ингредиенттер себіңіз де, соңында маринадталған шалғамды жауып, оны жабыңыз. Оны шамамен 3 айдан кейін жеуге болады.
Қалай жеуге болады
Маринадталған шалғамтек тәбет ретінде жалғыз жеуге болады. Бұл тәтті және қышқыл және тәбетті тудыруы мүмкін. Мұны сондай-ақ суши және Одан сияқты ыдыс-аяқтарда қолдануға болады, мысалы, балғын және жақсы дәмді қосады. Сонымен қатар, жапондық Дайконға бұқтырылған және кимчи сияқты түрлі тағамдарда қолданыла алады және тамақтанудың бай түрлеріне ие.
Мәдени негіз
Жапонияда «маринадталған шалғам» - ақ шалғамның жалпы атауы. Жапондар ақ шалғамды жақсы көреді, өйткені ол суық және сақтау оңай, сондықтан оны маринадтау, қуыру, қуыру, пісіру, қайнату, бұғаттау, бұқтыру және т.б. Ол күнделікті диетада ғана емес, сонымен қатар фестивальдер мен мерекелерде символдық рөл атқарады.
Пекин кемегерлері сізге әр түрлі пішіндерде жоғары сапалы маринадталған шалғам ұсынады: маринадталған шалғам, маринадталған шалғам, маринадталған шалғам кесектері, маринадталған шалғам кесектері және маринадталған шалғам шарлары
Байланысу
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб: https://www.yumartfood.com/
POST TIME: ақпан-19-2025