-
Түрлі түсті Маменори
Жапон асханасының әлемінде нори ұзақ уақыт бойы негізгі ингредиент болды, әсіресе суши және басқа да дәстүрлі тағамдарды жасау кезінде. Дегенмен, жаңа нұсқа пайда болды: маменори (соя креп). Бұл түрлі-түсті және әмбебап нори баламасы көрнекі түрде ғана емес, сонымен қатар...Толығырақ оқыңыз -
Алтын эликсир: күнжіт майының ғажайыптарын ашу
Көбінесе «алтын эликсир» деп аталатын күнжіт майы ғасырлар бойы асүйлер мен дәріхана шкафтарында негізгі өнім болды. Оның бай, жаңғақ дәмі және сансыз денсаулыққа пайдасы оны аспаздық және сауықтыру қолданбаларында жан-жақты ингредиент етеді. Бұл блогта біз классификацияны қарастырамыз ...Толығырақ оқыңыз -
Норидің әртүрлі сорттары (өлшемдері мен пішіндері)
Нори – жапон асханасында қолданылатын кептірілген жеуге жарамды теңіз балдыры, әдетте қызыл балдырлар тұқымдасының түрлерінен жасалған. Оның күшті және ерекше дәмі бар және әдетте жалпақ парақтарға жасалады және суши немесе онигири (күріш шарлары) орамдарын орау үшін қолданылады. ...Толығырақ оқыңыз -
Қуырылған күнжіт соусының тартымдылығы
Аспаздық өнердің кең әлемінде қуырылған күнжіт соусының әмбебаптығы мен бай дәм профиліне бірнеше ингредиенттер ие. Қуырылған күнжіт тұқымдарынан алынған бұл дәмді дәмдеуіш бүкіл әлем бойынша асүйлерге және асхана үстелдеріне жол тапты. Оның жаңғақ, ...Толығырақ оқыңыз -
20 жылды үйге жүгірумен тойлау: біздің ұмытылмас команда құру шытырман оқиғасы
Биылғы жыл біздің компания үшін маңызды кезең болып табылады, өйткені біз 20 жылдық мерейтойымызды атап өтеміз. Осы ерекше оқиғаны атап өту үшін біз команда құрудың қызықты екі күнін ұйымдастырдық. Бұл әсем іс-шара командалық рухты тәрбиелеуге, физикалық дайындықты арттыруға және ...Толығырақ оқыңыз -
Қытайлық негізгі дәмдеуіштер және олардың қолданылуы
Қытайда бай және алуан түрлі тағам мәдениеті бар және қытай асханасының маңызды бөлігі ретінде әртүрлі дәмдеуіштер қытай асханасында таптырмас рөл атқарады. Олар тағамдарға ерекше дәм беріп қана қоймайды, сонымен қатар олардың маңызды тағамдық құндылықтары мен емдік әсері бар...Толығырақ оқыңыз -
Кептірілген қара саңырауқұлақ: қытырлақ және пайдалы көп функциялы ингредиент
Құрғақ қара саңырауқұлақ, сондай-ақ ағаш құлақ саңырауқұлақтары ретінде белгілі, азиялық асханада жиі қолданылатын жеуге болатын саңырауқұлақ түрі. Оның ерекше қара түсі, сәл қытырлақ құрылымы және жұмсақ, жер дәмі бар. Кептірілгеннен кейін оны сорпа сияқты әртүрлі тағамдарға қолдануға болады.Толығырақ оқыңыз -
Табиғат таңдауы - жоғары сапалы кептірілген тремелла
Қар саңырауқұлағы деп те аталатын кептірілген тремелла - дәстүрлі қытай асханасында және дәстүрлі қытай медицинасында жиі қолданылатын жеуге болатын саңырауқұлақтардың бір түрі. Ол регидратацияланған кезде желе тәрізді құрылымымен танымал және нәзік, сәл тәтті хош иісі бар. Tremella жиі ...Толығырақ оқыңыз -
Қытайдағы көпіршікті шай индустриясының дамуы мен экспортының көрінісі
Көпіршікті шай, сондай-ақ боба шайы немесе інжу сүтті шай ретінде белгілі, Тайваньда пайда болды, бірақ Қытайда және одан тыс жерлерде тез танымал болды. Оның сүйкімділігі тегіс шайдың, кілегейлі сүттің және шайнайтын тапиока інжу-маржанының (немесе «боба») тамаша үйлесімінде жатыр, ол көптеген сенсорлық тәжірибені ұсынады...Толығырақ оқыңыз -
Sial Paris 2024 көрмесінде Beijing Shipuller компаниясына қосылыңыз
Beijing Shipuller, азиялық азық-түлік ингредиенттері мен соған байланысты өнімдердің жетекші жеткізушісі, кеспе, нан үгіндісі, қуырылған теңіз балдыры, васаби, имбирь, шалғам, конбу, вакаме, вермишель, соустар, кептірілген өнімдер, тәтті тағамдарды қамтитын кең портфолиосымен танымал.Толығырақ оқыңыз -
MOROCOO SIEMA FOOD EXPO Бейжіңдегі Шипуллерге шақыру. Дүние жүзіндегі азиялық тағамдарды сатып алушылар жақсы көреді.
Дүние жүзіндегі азиялық азық-түлік сатып алушылары жақсы көретін, 20 жылдан астам бай өндірістік және экспорттық тәжірибесі бар Beijing Shipuller сізді 25-27 қыркүйек аралығында Касабланкадағы (Марокко) 2024 жылғы SIEMA азық-түлік көрмесіне қатысуға шын жүректен шақырады. ...Толығырақ оқыңыз -
Shipuller келушілерді қарсы алады
Саладағы жетекші компания ретінде Shipuller жақында жаңа және бар шетелдік тұтынушыларды жылы қарсы алды. Компанияның тұтынушылармен қарым-қатынас жасаудағы белсенді көзқарасы мұқият орналастырылған мәжіліс залдарынан, үлгілік дайындықтардан және қонақжайлылық сапарлардан көрінді.Толығырақ оқыңыз