-
136-шы кантон жәрмеңкесі 2024 жылдың 31 қазанында ашылады; Beijing Shipuller компаниясы жаһандық тамақ өнеркәсібі мамандарын қарсы алуға дайын
Қытайдағы ең беделді және күтілетін сауда іс-шараларының бірі болып табылатын 136-шы кантон жәрмеңкесі 2024 жылдың 15 қазанында басталады деп жоспарлануда. Халықаралық сауданың негізгі алаңы ретінде Кантон жәрмеңкесі дүние жүзінен сатып алушылар мен сатушыларды тартады, бизнесті жеңілдетеді...Толығырақ оқыңыз -
Қытайдың кептірілген қара саңырауқұлақтары: өркендеген экспорттық бизнес
Қытай өзін кептірілген қара саңырауқұлақтардың жетекші өндірушісі және экспорттаушысы ретінде көрсетті, бұл азиялық асханада кеңінен қолданылатын танымал және қоректік ингредиент. Тағам дайындаудағы өзінің бай дәмі мен әмбебаптығымен танымал, кептірілген қара саңырауқұлақтар сорпаларда, қуырылған қуыруларда және тағамдарда негізгі тағам болып табылады...Толығырақ оқыңыз -
Мәскеудегі Дүниежүзілік азық-түлік көрмесі
Мәскеудегі Дүниежүзілік азық-түлік көрмесі (17-20 қыркүйек) - әртүрлі мәдениеттер дастарханға әкелетін бай дәмдерді көрсететін жаһандық гастрономияның жарқын мерекесі. Көптеген тағамдардың ішінде азиялық тағамдар маңызды орын алады, тағамның назарын аударады ...Толығырақ оқыңыз -
SIAL Париждің 60 жылдық мерейтойлық көрмесі
Әлемдегі ең ірі азық-түлік инновациялық көрмелерінің бірі SIAL Paris биыл өзінің 60 жылдығын атап өтеді. SIAL Paris – тамақ өнеркәсібі үшін екі жылда бір рет қатысуға міндетті шара! 60 жыл ішінде SIAL Paris мен үшін флагман болды...Толығырақ оқыңыз -
Польшадағы Полагра
Польшадағы Polagra (25-27 қыркүйек) – әртүрлі елдердің жеткізушілерін біріктіретін және азық-түлік пен сусындар өнімдерінің динамикалық нарығын құрайтын шағын және орта көрме. Бұл жыл сайынғы іс-шара сала мамандарының, бөлшек саудагерлердің назарын аударады...Толығырақ оқыңыз -
Ұлттық күн – астық жинауды тойлау
Күз қытырлақ және мөлдір, және көптеген елдерде Ұлттық күнді мерекелеу егін жинау маусымымен тұспа-тұс келеді. Жылдың бұл мезгілі тек ұлттық мақтаныш уақыты емес; Бұл сонымен қатар біздің планетамыз ұсынатын бай ресурстар туралы, әсіресе астық туралы ойланатын уақыт ...Толығырақ оқыңыз -
Соя тауық қанаттарымен таныстыру: өсімдік негізіндегі гурман
Денсаулық, экологиялық тұрақтылық және жануарлардың әл-ауқаты туралы хабардарлықтың өсуіне байланысты соңғы жылдары өсімдік негізіндегі баламаларға сұраныс артты. Осы баламалардың ішінде соя тауық қанаттары вегетарианшылар мен емделуді іздейтін ет әуесқойлары арасында танымал таңдау болды ...Толығырақ оқыңыз -
Ет тағамдық қоспаларын және олардың нарықтағы қолданылуын зерттеу
Ет өнімдерінің дәмді әлеміне қош келдіңіз! Шырынды стейкті тістеп немесе шырынды шұжықтың дәмін татып көргенде, сіз бұл еттердің дәмін соншалықты дәмді етіп, ұзағырақ сақтайтын және олардың ғажайып құрылымын сақтайтын нәрсеге таң қалдыңыз ба? Сахна артында ет ассортименті ...Толығырақ оқыңыз -
Натрийі төмен тағамдардың денсаулығыңыз үшін маңыздылығы!
Біздің денсаулық пен сауықтыру кеңістігімізге қош келдіңіз, онда біз жанды хош иістерге натрийдің ауыр дозасы қажет емес деп санаймыз! Бүгін біз натрийі төмен тағамдардың маңызды тақырыбына және олардың денсаулықты қолдауда қалай өзгертетін рөл атқара алатынына тоқталамыз. Сонымен қатар, w...Толығырақ оқыңыз -
Коньяк кеспесі: калориясыз «ғажайып» кеспе
Бүгінгі денсаулыққа бағытталған әлемде көптеген тұтынушылар коньяк кеспесі немесе ширатаки кеспесі бар макарон өнімдерінің балама нұсқаларын зерттеп жатыр, олар танымал таңдау ретінде пайда болады. Коньяк ямынан алынған бұл кеспе тек өзінің ерекше сипаттамалары үшін ғана емес, сонымен қатар ...Толығырақ оқыңыз -
Мисоның шығу тегі мен сорттары
Мисо, дәстүрлі жапон дәмдеуіштері бай дәмі мен аспаздық әмбебаптығымен танымал әртүрлі азиялық асханалардың негізіне айналды. Оның тарихы мыңжылдықты қамтиды, Жапонияның аспаздық тәжірибесіне терең енген. Мисоның бастапқы дамуы - тамыр...Толығырақ оқыңыз -
Жаңа тағамдардың әлеуетін қабылдау
Еуропалық Одақта жаңа тағам 1997 жылдың 15 мамырына дейін ЕО аумағында адамдар айтарлықтай тұтынбаған кез келген тағамды білдіреді. Бұл термин өнімдердің кең ауқымын, соның ішінде жаңа тағам ингредиенттері мен инновациялық тағам технологияларын қамтиды. Жаңа тағамдарға көбінесе...Толығырақ оқыңыз