-
Жапон асханасында шиитаке саңырауқұлақтары: дәм және тамақтану
Lentinula edodes деп те аталатын шиитаке саңырауқұлақтары жапон асханасының негізгі ингредиенті болып табылады. Бұл ет және хош иісті саңырауқұлақтар Жапонияда ғасырлар бойы бірегей дәмі мен көптеген денсаулыққа пайдасы үшін қолданылған. Сорпалар мен қуырылған картоптардан суши мен кеспеге дейін...Толығырақ оқыңыз -
Кеспе: Еуропа нарығындағы маңызды орын
Кеспе ғасырлар бойы көптеген мәдениеттерде негізгі тағам болды және бүкіл әлемдегі тұтынушылар арасында танымал таңдау болып қала береді. Еуропалық нарықта бидай ұны, картоп крахмалы, хош иісті қарақұмық ұны және т.Толығырақ оқыңыз -
Бейжің Шипуллер 2024 Сауд Арабиясының азық-түлік көрмесінде
Эр-Риядта өткен Сауд Арабиясының азық-түлік көрмесі тамақ өнеркәсібіне үлкен әсер қалдырып, сәтті аяқталды. Көптеген көрме қатысушыларының арасында Пекин Шипуллер нан үгінділері мен суши өнімдерінің жетекші жеткізушісі ретінде келушілер мен қатысушыларды таң қалдырды. Көрмеде...Толығырақ оқыңыз -
Нори: Еуропада танымал
Теңіз балдырлары, әсіресе нори сорттары соңғы жылдары Еуропада танымал бола бастады. Нори - жапон асханасында жиі қолданылатын теңіз балдырларының бір түрі және көптеген еуропалық асүйлерде негізгі ингредиент болды. Танымалдықтың өсуін өсумен байланыстыруға болады ...Толығырақ оқыңыз -
Лонгкоу вермишелли: танымал қытайлық дәмді тағам
Longkou вермишельі, сондай-ақ Longkou бұршақ жіп кеспесі ретінде белгілі, Қытайда шыққан вермишельдің бір түрі. Бұл қытай тағамдарындағы танымал ингредиент және қазір шетелде де танымал. Лонгкоу вермишельі Чжаоюань халқы ойлап тапқан арнайы процесс арқылы жасалады.Толығырақ оқыңыз -
2024 жылы Нидерланды көрмесіне қош келдіңіз
Пекин Хенин компаниясы. 28-29 мамыр аралығында өтетін Нидерландының жеке бренд көрмесіне қатысатынын қуана хабарлайды. Шығыс гастрономия саласындағы 20 жылдан астам тәжірибесі және 96 елде күшті қатысуы бар...Толығырақ оқыңыз -
Жаңа Зеландияның тұрақты клиенттері Shipuller компаниясына барды
2024 жылдың 10 мамырында Beijing Shipuller Co., Ltd Жаңа Зеландиядан келген алты келушілер тобын, он алты жыл бойы біздің адал серіктесіміз болып табылатын тұрақты тұтынушыларды қарсы алды. Олардың келуінің негізгі мақсаты жаңа нан үгінділерінің сапасы мен тиімділігін бағалау болды...Толығырақ оқыңыз -
Темпура ұнтағы: жапон дәмі бар тағамдар
Темпура (天ぷら) - жеңіл және қытырлақ құрылымымен танымал жапон асханасының сүйікті тағамы. Темпура қуырылған тағамның жалпы термині болып табылады және көптеген адамдар оны қуырылған асшаяндармен байланыстырса, темпура шын мәнінде әртүрлі ингредиенттерді қамтиды, соның ішінде көкөністер мен теңіз...Толығырақ оқыңыз -
Қуырылған тауық етіне арналған Панко: тамаша қытырлақ жабын
Нан үгіндісі, жапондық панко деп те аталады, бүкіл әлем бойынша асүйлердің негізгі тағамына айналған әмбебап ингредиент. Қабықсыз наннан жасалған панко дәстүрлі батыс нан үгінділеріне қарағанда қытырлақ, ауасы жоғары құрылымға ие. Бұл бірегей текстурасы ...Толығырақ оқыңыз -
Себриа: Жаңа нарық, жаңа достар
Шипуллер жетекші азық-түлік компаниясы бүкіл әлем бойынша үздіксіз жаңа нарықтарды ашуда және Сербия солардың бірі. Компания Сербия нарығымен байланыс орнатты және оның кеспе, балдырлар және соустар сияқты кейбір өнімдері сәтті өтті.Толығырақ оқыңыз -
Бонито үлпектері: неліктен ол Ресейде көбірек танымал болып келеді?
Бонито үлпектері, сонымен қатар кептірілген тунец жоңқалары деп аталады, Жапонияда және әлемнің басқа бөліктерінде көптеген тағамдардағы танымал ингредиент болып табылады. Дегенмен, олар жапон тағамдарымен шектелмейді. Шындығында, бонито үлпектері Ресей мен Еуропада да танымал, олар сортта қолданылады...Толығырақ оқыңыз -
Ас үйдегі Срирача соусы: шығармашылық рецепттер және аспаздық қолдану
Срирача соусы өзінің батыл, ащы дәмі мен әмбебаптығымен танымал дүние жүзіндегі көптеген асүйлердің негізгі тағамына айналды. Белгілі дәмдеуіштің ерекше қызыл түсі мен қанық жылуы аспаздар мен үй аспаздарын шығармашылық рецепттер мен инновациялық аспаздық қолдануды зерттеуге шабыттандырады....Толығырақ оқыңыз