-
Суши бамбук төсеніші: сушиді тамаша айналдыруға арналған әмбебап құрал
Суши - өзінің дәмді хош иісі мен көркем тұсаукесері үшін бүкіл әлемде танымал болған сүйікті жапон тағамы. Суши жасаудың маңызды құралдарының бірі - суши бамбук төсеніші. Бұл қарапайым, бірақ әмбебап құрал суши күріші мен салмасын орау және пішіндеу үшін қолданылады...Толығырақ оқыңыз -
Қуырылған жыланбалықты қалай жеуге болады
Мұздатылған қуырылған жыланбалық - қуыру арқылы дайындалған, содан кейін балғындығын сақтау үшін мұздатылған теңіз өнімдерінің бір түрі. Бұл жапон асханасының танымал ингредиенті, әсіресе унаги суши немесе унадон (күріш үстінде пісірілген жыланбалық) сияқты тағамдарда. Қуыру процесі г...Толығырақ оқыңыз -
Теңіз тасымалының өсуі суши тағамдарының экспортына аз әсер етеді
Теңіз тасымалының өсуі суши тағамдарының экспортына аз әсер етеді, өйткені бұл танымал асханаға сұраныс бүкіл әлемде өсуде. Теңіз тасымалдау құнының құбылмалы сипатына қарамастан, суши тағамдарының экспорты өркендеп келе жатқан сала болып қала береді.Толығырақ оқыңыз -
Асшаян крекерлері: дәмді және жан-жақты тағамдар
Асшаян крекерлері, сондай-ақ асшаян чиптері ретінде белгілі, көптеген азиялық асханаларда танымал тағамдар болып табылады. Олар ұнтақталған асшаяндардың немесе асшаяндардың, крахмалдың және судың қоспасынан жасалған. Қоспа жұқа, дөңгелек дискілерде қалыптасады, содан кейін кептіріледі. Терең қуырылғанда немесе микротолқынды пеште пісіргенде, олар...Толығырақ оқыңыз -
Суши Нори бағасының аздығына байланысты өсуі
Соңғы салалық жаңалықтар суши нори бағасының жеткізілім тапшылығына байланысты көтерілгенін көрсетеді. Суши нори, сондай-ақ теңіз балдыры үлпектері ретінде белгілі, суши, қол орамдары және басқа жапон тағамдарын жасаудың маңызды ингредиенті болып табылады. Бағаның кенеттен көтерілуі жұртшылықты алаңдатып отыр...Толығырақ оқыңыз -
Тяньцзинь порты-Қорғас-Орталық Азия халықаралық интермодальды пойызы жөнелді
13 шілде күні кешке «Тяньцзинь порты-Қорғас-Орталық Азия елдері» халықаралық интермодаль пойызы бірқалыпты жолға шығып, халықаралық тасымалдау саласы мен Орталық Азияның дамуындағы маңызды кезең болды. Бұл оқиға маған терең әсер етеді...Толығырақ оқыңыз -
Ашық және қара соя соусын қалай ажыратуға болады
Соя соусы - бай умами дәмімен және аспаздық әмбебаптығымен танымал азиялық асханадағы негізгі дәмдеуіш. Соя соусын қайнату процесі соя мен бидайды араластыруды, содан кейін қоспаны белгілі бір уақыт ішінде ашытуды қамтиды. Ашытудан кейін қоспаны t... престейді.Толығырақ оқыңыз -
Бейжіңдегі вермишельге арналған халал сертификаты күшіне енді
Тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру, Longkou вермишельінің сатылым ауқымын кеңейту және біздің қытай тағамдарын әлемге таныту үшін маусым айында вермишельге халал сертификатын беру күн тәртібіне қойылды. Халал сертификатын алу күрделі процесті қамтиды, ол...Толығырақ оқыңыз -
Дайындалған тағамдарды жабудың әртүрлі әдістеріне арналған кеңестер
Крахмалдар мен нандар сияқты жабындар тағамның дәмі мен ылғалдылығын сақтай отырып, өнімнің қажетті көрінісі мен құрылымын қамтамасыз етеді. Мұнда ингредиенттеріңіз бен жабын жабдықтарыңыздан жақсы нәтиже алу үшін тағамдық жабындардың ең көп таралған түрлері туралы кейбір түсініктер берілген....Толығырақ оқыңыз -
Шиитакені қалай таңдауға болады
Кептірілген шитаке саңырауқұлақтары жалпы ингредиент болып табылады. Олар дәмді және қоректік. Олар бұқтырылған тағамға қолданылса да, сіңгеннен кейін қуырылған болса да өте дәмді. Олар тағамдарға ерекше дәм беріп қана қоймайды, сонымен қатар дәмі мен тағамдық құндылығын арттырады. Бірақ сіз қалай ұстау керектігін білесіз бе ...Толығырақ оқыңыз -
Бүгін біз ISO сертификаттау тобын жергілікті аудитке қарсы алдық
Бүгін біз ISO сертификаттау тобын жергілікті аудитке қарсы алдық. Біз халықаралық нормативтік талаптарды орындауға үлкен мән береміз, ал компания мен біз жұмыс істейтін зауыттар HACCP, FDA, CQC және GFSI сияқты әртүрлі сертификаттарға ие болды. Бұл б...Толығырақ оқыңыз -
Суши Норидің тарихи сипаттамаларын және одан қалай ләззат алуға болатынын зерттеу
Суши – ерекше дәмі мен сыртқы түрімен бүкіл әлемге танымал жапондық сүйікті тағам. Сушидегі негізгі ингредиенттердің бірі - теңіз балдыры, ол тағамға ерекше дәм мен құрылымды қосатын нори деп те аталады. Бұл блогта біз тарихи сипаттамаларды қарастырамыз ...Толығырақ оқыңыз