Егер сіз кәдімгі күріш ыдысына қарап, оны «мах» күйінен «керемет» күйге қалай көтеруге болатынын білмей жүрген болсаңыз, онда сізді фурикакенің сиқырлы әлемімен таныстыруға рұқсат етіңіз. БұлАзиялықдәмдеуіштер қоспасы сіздің асханаңыздың ертегі бәйбішесі сияқты, аспаздық асқабақтарыңызды дәмді вагондарға айналдыруға дайын. Осы жерге шашыратып, сызып тастасаңыз, фурикаке ең қарапайым тағамдарды дәмге толы шедеврлерге айналдыра алады. Олай болса, бауырсақтарды бекітіңіздер, достарым, өйткені біз фурикаке елі арқылы дәмді саяхатқа аттанғалы жатырмыз!
Енді фурикаке деген не екенін айтайық. Аузыңыздағы кешті елестетіп көріңізтеңіз балдыры, күнжіт тұқымдары мен дәмдеуіштердің қоспасы құрметті қонақтар. Фурикаке - құрғақ дәмдеуіш қоспасы, оған әдетте кептірілген балық сияқты ингредиенттер кіреді.теңіз балдыры, күнжіт тұқымдары және әртүрлі дәмдеуіштер. Бұл бөтелкеге құйылған және жай ғана жарылу үшін қолайлы сәтті күткен дәм жарылысы сияқты. Сіз оны классикалық нориден ащы чилиге дейін әртүрлі дәмдерде таба аласыз және бұл ас үйде сағат жұмсамай-ақ тағамымызға аздап пицца қосқысы келетіндер үшін өте қолайлы. Шынымен, кімнің бұған уақыты бар?
Енді сіз бұл сиқырлы дәмдеуішті тағам дайындауда қалай қолдануға болатынын білуіңіз мүмкін. Фурикакенің сұлулығы - оның әмбебаптығы. Сіз оны күрішке, кеспеге, салатқа немесе тіпті попкорнға себуге болады (иә, сіз мені дұрыс естідіңіз!). Бұл Швейцария армиясының дәмдеуіштер пышағы сияқты - кез келген тағамды жеңуге дайын. Шытырман оқиғалы сезінесіз бе? Өзіңізді аспаздық данышпан ретінде сезінуге мүмкіндік беретін таңғы ас үшін оны жұмыртқаға араластырып көріңіз. Немесе, егер сіз тіске басар көңіл-күйде болсаңыз, авокадо тосттарына фурикаке лақтырыңыз және сіздің жаңадан ашылған гурмандық дағдыларыңызға таңданған Instagram жазылушыларыңыздың асқынғанын бақылаңыз.
Енді мінекейге көшейік: рецепттер! Фурикаке қолданудың ең сүйікті тәсілдерінің бірі қарапайым, бірақ дәмді фурикаке күріш ыдысында. Ақ немесе қоңыр күріш негізінде бастаңыз (немесе өзіңізді жақсы сезінсеңіз, квиноа), содан кейін сүйікті протеинге қойыңыз - грильдегі тауық еті, тофу немесе тіпті кешегі кешкі астан қалған стейк. Содан кейін көкөністердің түрлі-түсті массивін қосыңыз: туралған қиярды, ұсақталған сәбізді және осы қосымша қытырлақ үшін тіпті кейбір эдамамды ойлаңыз. Соңында, үстіне аздап соя соусын немесе күнжіт майын тамызып, оны фурикакенің жомарт себуімен аяқтаңыз. Voila! Сіз жаңа ғана Instagram-ға лайық емес, сонымен қатар дәмі бар тағамды жасадыңыз.
Қорытындылай келе, фурикаке - сіздің ас үйіңізде жетіспейтін құпия қару. Қолдану оңай, керемет жан-жақты және дәмдік бүршіктеріңізді қуанышпен билейтін дәмді қосады. Сонымен, келесі жолы сіз аспаздық құмарлыққа тап болсаңыз, сол фурикаке құмырасына қолыңызды созыңыз және шығармашылығыңыздың жабайы болуына мүмкіндік беріңіз. Апта түні кешкі асты тез дайындап жатсаңыз немесе кешкі асқа қонақтарды таң қалдырсаңыз да, бұл дәмдеуіш сізді қамтыды. Ендеше, алға қарай жүріңіз, оны бәріне себіңіз және сіздің тағамдарыңыздың тез арада тәттіден кереметке айналуын бақылаңыз! Бақытты ас әзірлеу!
Жіберу уақыты: 18 қараша 2024 ж