Жапон тілінде ол каникама (カニカマ) деп аталады, бұл кани («шаян») және камабоко («балық котлеті») қоспасынан жасалған тағам. Америка Құрама Штаттарында ол көбінесе жай ғана кани деп аталады.
Жапондық Sugiyo компаниясы алғаш рет 1974 жылы каникама ретінде шаян етінің имитациясын шығарып, патенттеді. Бұл үлпек тәрізді түрі болды. 1975 жылы Osaki Suisan компаниясы алғаш рет шаян таяқшаларының имитациясын шығарып, патенттеді. Мұздатылған шаян таяқшалары сушиде, салаттарда, темпурада қуырылған тағамдарда және басқа да көптеген тағамдарда қолданылады.
Бұл ұсақ талшықты балық етінен жасалған шаян дәмі бар камабоко. Қаптаманы ашқаннан кейін, қабат-қабат босатыңыз, орау қағазын алыңыз, пісіріңіз және дәмін татыңыз. Бұл өнім табиғи пигменттерді пайдаланады. Фунгицидтер немесе консерванттар қолданылмайды, сондықтан сіз оны сенімді түрде жей аласыз. Әмбебап, оны маринадтауға немесе салаттармен, чаванмушимен, сорпалармен және т.б. бірге беруге болады.
Балық еті (Тара), жұмыртқаның ағы, крахмал (бидайды қоса алғанда), шаян сығындысы, тұз, ашытылған дәмдеуіштер, асшаян сығындысы, дәмдеуіштер (аминқышқылы және т.б.), дәмдеуіштер, қызыл бұрыш пигменті, эмульгатор
| Заттар | 100 г үшін |
| Энергия (кДж) | 393.5 |
| Ақуыз (г) | 8 |
| Май (г) | 0,5 |
| Көмірсулар (г) | 15 |
| Натрий (мг) | 841 |
| ЕРЕКШЕ МАТЕРИАЛДАР. | 1 кг*10 қап/дана |
| Картонның жалпы салмағы (кг): | 12 кг |
| Таза картон салмағы (кг): | 10 кг |
| Көлем(м)3): | 0,36 м3 |
Сақтау орны:-18°C немесе одан төмен температурада.
Жеткізілім:
Air: Біздің серіктесіміз - DHL, EMS және Fedex
Теңіз: Біздің жеткізу агенттеріміз MSC, CMA, COSCO, NYK және т.б. компаниялармен ынтымақтасады.
Біз клиенттерді экспедитор ретінде тағайындаймыз. Бізбен жұмыс істеу оңай.
Asian Cuisine сайтында біз құрметті тұтынушыларымызға тамаша тағамдық шешімдерді мақтанышпен ұсынамыз.
Біздің командамыз сіздің брендіңізді шынымен көрсететін мінсіз брендті жасауға көмектесуге дайын.
Бізде 8 заманауи инвестициялық зауыт және сенімді сапа менеджменті жүйесі бар.
Біз әлемнің 97 еліне экспорттадық. Жоғары сапалы азиялық тағамдарды ұсынуға деген берілгендігіміз бізді бәсекелестерден ерекшелендірді.